Merci de patientier...

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Merci de patientier

Description

Titre(s)
Devenir consom'acteur
l'huile de palme
Auteur(s)
Emmanuelle Grundmann (Auteur)Adrienne Barman (Illustrateur)
Collation
1 vol. (61 p.) ; ill. ; 19 cm
Collection(s)
Je passe à l'acte
Année
2018
Sujet(s)
Huile de palme : ConsommationMode de vie durable
Livres et Vidéos
Agriculture
Identifiant
2-330-09892-8
Langue(s)
français
Notes
Illustratrice
Résumé
L'huile de palme : tout le monde en parle mais personne ne sait très bien quoi faire. Devenir consom'acteur, c'est comprendre, choisir, agir, user de notre infaillible pouvoir de consommateur. Cet ouvrage nous ouvre la porte de la connaissance sur ce palmier de la discorde, dont la culture entraîne la destruction de forêts tropicales et des espèces qui les habitent, et dont le fruit est omniprésent dans les produits transformés. Pourquoi et à quel prix l'huile de palme s'est-elle à ce point imposée ? Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Pourrait-elle être remplacée ? Forts de ce savoir, nous pouvons alors faire nos propres choix. Débusquer l'huile de palme sur les étiquettes, débroussailler la jungle des labels et logos dits responsables et retrouver en chemin le plaisir de faire et le goßt de la liberté. Emblématique, l'huile de palme est un cas d'école de la consom'action : une entrée accessible et encourageante dans cette démarche d'ouverture et de transition, applicable à tant d'autres produits de notre quotidien.
Liens internet
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ4n2HsGcnDPdVIzflc-X0WRi2lUFklT9W9ptEGBUE6YUS17XVe
Prix
8 EUR
Editeur(s)
Actes Sud
"Kaizen"
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Auteur principal : Emmanuelle Grundmann

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