Merci de patientier...

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Merci de patientier

Description

Titre(s)
Ma petite saladerie à la maison
Auteur(s)
Marie Chioca (Auteur)
Collation
1 vol. (118 p.) ; ill. en coul. ; 21 cm
Collection(s)
Facile & bio
Année
2019
Sujet(s)
Salades
Livres et Vidéos
Cuisine : légumes
Identifiant
2-360-98394-6
Langue(s)
français
Notes
Créatrice et photographe culinaire
Résumé
Marie Chioca raffole des saladeries au charme "bistrot" où l'on peut déguster des salades composées aux saveurs équilibrées. Et lorsque Marie Chioca aime quelque chose, elle ne peut pas s'empêcher de passer en cuisine : elle crée, teste, innove, invente... pour le plus grand plaisir des gourmands ! Ce livre propose donc près de 50 créations originales, équitablement réparties en quatre saisons. Vous y trouverez tout particulièrement une mise en avant des légumes crus et cuits, une simplicité de mise en oeuvre, avec peu d'ingrédients par salade et un choix réfléchi pour une parfaite harmonie de saveurs. Certaines recettes sont entièrement végétales, certaines contiennent un peu de fromage ou d'autres produits animaux (jambon, thon, poulet...), des céréales ou des légumineuses. Et bien sßr, des sauces, des variantes, des astuces, des conseils pour vous guider.
Prix
12 EUR
Editeur(s)
Terre vivante
Fabricant(s)/Imprimeur(s)
Impr. Chirat
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Auteur principal : Marie Chioca

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